Het belang van Vitamine C

Het belang van Vitamine C: essentieel voor gezondheid en weerstand

Ontdek het belang van vitamine C, ook bekend als ascorbinezuur, cruciaal is voor de menselijke gezondheid. In tegenstelling tot veel andere dieren kunnen wij het niet zelf aanmaken, wat deze vitamine des te belangrijker maakt voor verschillende lichaamsprocessen.

Functies en het belang van Vitamine C:

  1. Antioxidant bescherming:
    • Vitamine C fungeert als een krachtige in wateroplosbare antioxidant die cellen beschermt tegen oxidatieve schade door vrije radicalen. Het ondersteunt ook vitamine E en foliumzuur.
  2. Carnitine-synthese:
    • Samen met niacine en vitamine B6 speelt vitamine C een rol bij de productie van Carnitine, essentieel voor de omzetting van vet in energie.
  3. Cholesterol-afbraak:
    • Vitamine C is betrokken bij de afbraak van cholesterol, waardoor het een cruciale rol speelt bij het handhaven van een gezond cholesterolgehalte.
  4. Collageenproductie:
    • Onmisbaar voor de vorming van collageen en bindweefsel, helpt vitamine C zwak bindweefsel in huid, gewrichten, spieren, botten en bloedvaten te voorkomen.
  5. Controle histaminespiegel:
    • Vitamine C speelt een belangrijke rol bij het handhaven van een stabiele histaminespiegel, wat relevant is voor het voorkomen van allergieën, astma en andere aandoeningen.
  6. Endotheel-bescherming:
    • Beschermt het endotheel, een laagje cellen dat de binnenkant van het hart, bloedvaten en lymfevaten bedekt, waardoor aderverkalking wordt verminderd.
  7. Hormoon- en neurotransmitterproductie:
    • Essentieel voor de productie van schildklierhormonen, adrenaline, noradrenaline en neurotransmitters zoals noradrenaline en serotonine.
  8. Ontgifting voor de lever:
    • Stimuleert het enzymsysteem van de lever, wat gunstig is voor het verwijderen van belastende stoffen uit het bloed.
  9. Ijzeropname:
    • Bevordert aanzienlijk de opname van ijzer uit voedingsmiddelen en supplementen.

Voeding rijk aan Vitamine C:

  • Papaja: 195 mg per middelgroot
  • Paprika: 190 mg per middelgroot
  • Broccoli: 115 mg per 100 gram
  • Bloemkool: 115 mg per 100 gram
  • Sinaasappel: 70 mg per middelgroot
  • Aardbeien: 65 mg per 100 gram
  • Grapefruit: 60 mg per ½ middelgroot
  • Aardappelen: 28 mg per middelgroot

Oorzaken van tekorten:

  • Ouderdom
  • Chronische ziekten en stress
  • Snelle groei (kinderen, zwangerschap, borstvoeding)
  • Geneesmiddelen (aspirine, de pil)
  • Roken

Toepassingen van Vitamine C:

  • Aambeien
  • Bescherming tegen alcohol
  • Allergieën
  • Aderverkalking
  • Diabetes
  • Ijzertekort
  • Psychische klachten
  • Roken
  • Staar
  • Tandvleesproblemen
  • Weerstand
  • Wondgenezing
  • Zweren

Gevolgen van een tekort:

  • Ruwe huid
  • Ontstoken en bloedend tandvlees
  • Depressies en persoonlijkheidsveranderingen
  • Verminderde weerstand
  • Overspannenheid
  • Verhoogd risico op hartproblemen, kanker, beroerte, artritis en staar

Dagelijkse hoeveelheid:

  • Mannen: 75 mg
  • Vrouwen: 75 mg

Ontdek hoe je de dagelijkse hoeveelheid vitamine C kunt bereiken en geniet van een gezonder, evenwichtiger leven.

Het-belang-van-Vitamine-C

 

Meer artikelen

Micronutriënten

Micronutriënten

Micronutriënten Naast macronutriënten zijn er ook nog micronutriënten. Vitaminen, mineralen en spoorelementen behoren tot de micronutriënten. De micronutriënten heb je dagelijks maar in kleine hoeveelheden nodig maar zijn wel onmisbaar voor een goede weerstand en...

Macronutriënten

Macronutriënten

Macronutriënten Macronutriënten zijn voedingsstoffen in onze voeding die energie bijdragen in de vorm van calorieën. Daarnaast bestaan macronutriënten uit 3 soorten, koolhydraten, eiwitten en vetten. Koolhydraten Koolhydraten zorgen voor energie en zijn daarmee een...

Afvallen in Eindhoven

Afvallen in Eindhoven

Afvallen in Eindhoven Als jij wil afvallen in Eindhoven met behulp van Personal Training ben je bij Aurora Personal Training aan het juiste adres. Onze ervaren personal trainers staan klaar om je te begeleiden op jouw reis naar een fitter en gezonder leven. In deze...

Vraag nu jouw gratis proefles aan!

Neem vandaag nog contact met ons op en plan je gratis proefles in!