Als personal trainer in Eindhoven krijgen we bij Aurora Personal Training vaak de vraag: “Wat kan ik het beste eten na mijn training?” Of: “Wat is een gezond, snel ontbijt dat past bij mijn fitnessdoelen?”
Ons antwoord is vaak verrassend simpel én effectief: volle kwark met vers fruit en granola.
Volle kwark is een uitstekende bron van hoogwaardige eiwitten, vetten en calcium. Waar magere varianten vaak gekozen worden vanwege hun lage vetgehalte, biedt volle kwark meer verzadiging en is het ideaal als je spiermassa wilt opbouwen of behouden. De vetten zorgen bovendien voor een stabielere bloedsuikerspiegel en een langer verzadigd gevoel.
Kies bij voorkeur voor een suikervrije of zelfgemaakte granola, rijk aan noten, zaden en volkoren granen. Dit levert:
Langzame koolhydraten voor energie
Gezonde vetten
Extra vezels
Let op: kant-en-klare granola’s bevatten vaak toegevoegde suikers. Lees het etiket of maak het zelf.
Fruit zoals bessen, banaan, appel of kiwi geeft je ontbijt niet alleen kleur en smaak, maar ook:
Vezels voor een goede spijsvertering
Vitaminen en antioxidanten die bijdragen aan herstel
Een natuurlijke bron van koolhydraten, perfect om je energievoorraad weer aan te vullen na een training
Bij Aurora Personal Training combineren we krachttraining met gerichte voedingsbegeleiding. Dit ontbijt past perfect bij onze holistische aanpak. Het ondersteunt:
Spierherstel na de training
Spieropbouw bij progressieve overload
Langdurige energie voor drukke dagen
Of je nu traint om af te vallen, sterker te worden of fitter te leven: voeding is altijd een sleutelcomponent.
Ingrediënten (voor 1 portie):
Optioneel: 1 theelepel honing (voor extra zoetheid)
Bereidingswijze:
1. Doe de kwark in een kom en voeg het eiwitpoeder toe. Roer goed door tot alles egaal gemengd is.
2. Snijd de nectarine in dunne plakjes en de aardbeien in partjes. Leg het fruit bovenop de kwark.
3. Strooi de granola en de chiazaad over het geheel voor een knapperige bite. Voeg eventueel wat honing toe voor extra zoetheid.
Bij Aurora Personal Training in Eindhoven geloven we in bewuste keuzes op én buiten de trainingsvloer. Onze elite trainers helpen je niet alleen met een strak trainingsschema, maar ook met praktische voedingsadviezen. Want een sterk lichaam begint bij wat je erin stopt.
Wil jij meer weten over voeding op maat? Boek dan je gratis intakegesprek via onze website en ontdek hoe wij je kunnen begeleiden naar jouw sterkste versie.
Bekijk een van onze andere lekkere en gezonde recepten:
Neem vandaag nog contact met ons op en plan je gratis proefles in!
