Gezonde Frosting Opties
Wil je een heerlijke, gezonde frosting toevoegen? Probeer dan deze opties:
Griekse Yoghurt Frosting: Meng 200 g Griekse yoghurt met 1 el honing en een snufje kaneel.
Vegan Kokosfrosting: Mix 200 g kokosroom met 1 tl vanille-extract en 1 el ahornsiroop.
Notenfrosting: Meng 2 el amandelboter met 1 el kokosolie en een scheutje honing.
Smeer de frosting over de afgekoelde carrot cake en garneer met extra walnoten of kokosrasp.
Waarom gezonde carrot cake?
Boordevol vezels – Dankzij de wortels en volkorenmeel.
Geen geraffineerde suikers – Alleen natuurlijke zoetheid van honing en rozijnen.
Gezonde vetten – Kokosolie en noten zorgen voor essentiële voedingsstoffen.
Glutenvrij of vegan mogelijk – Gemakkelijk aan te passen voor verschillende diëten.
Veelgestelde vragen over gezonde carrot cake
1. Kan ik de carrot cake glutenvrij maken?
Ja! Vervang volkorenmeel door amandelmeel of havermeel voor een glutenvrije variant.
2. Hoe bewaar ik de carrot cake?
In een afgesloten bakje blijft de cake 3-4 dagen vers op kamertemperatuur en tot een week in de koelkast.
3. Kan ik de carrot cake invriezen?
Ja! Snijd de cake in plakken en vries ze in. Zo heb je altijd een gezonde snack bij de hand.
4. Is dit een goed recept voor kinderen?
Zeker! Deze worteltaart bevat geen geraffineerde suikers en zit boordevol gezonde ingrediënten.
Conclusie
Dit gezonde carrot cake recept is perfect als voedzaam tussendoortje, ontbijt of dessert. Met natuurlijke ingrediënten, gezonde vetten en zonder geraffineerde suikers is dit een must-try voor iedereen die gezond wil genieten!
Ga jij deze gezonde carrot cake maken? Laat het weten in de reacties!
Deze recepten moet je ook zien!
Gezond bananenbrood recept
Gezonde brownie balls
