Heerlijke eiwitrijke wentelteefjes voor een voedzaam ontbijt
Ben je op zoek naar eiwitrijke wentelteefjes om je dag goed te beginnen? Dit recept zit boordevol eiwitten en gezonde ingrediënten om je energie te geven en je verzadigd te houden tot de lunch.
Met de heerlijke toevoeging van vers fruit, magere kwark en ahornsiroop wordt dit ontbijtje echt een feestje op je bord.
Waarom eiwitrijk ontbijten?
Eiwitten zijn essentieel voor een gezond dieet, vooral bij het ontbijt. Ze helpen je spieren te herstellen na een nacht rust en geven je langdurige energie om de ochtend door te komen. Bovendien dragen ze bij aan een verzadigd gevoel, waardoor je minder snel naar ongezonde snacks grijpt.
Ingrediënten voor eiwitrijke wentelteefjes:
- 3 sneetjes desembrood
- 1 ei + 1 eiwit
- 1 schep vanille-eiwitpoeder
- Snufje kaneel
- Snufje koek- en speculaaskruiden
- Snufje zout
- 75 ml amandelmelk
- 150 gram vers gemengd rood fruit
- 10 ml ahornsiroop
- 2 eetlepels magere kwark
- Kokosolie of roomboter
Bereidingswijze voor eiwitrijke wentelteefjes:
- Meng het ei, eiwit, vanille-eiwitpoeder, amandelmelk, kaneel, zout en koek- en speculaaskruiden goed door elkaar tot een gladde substantie.
- Dompel een sneetje brood aan beide kanten in het eimengsel.
- Verwarm wat olie in een pan en laat het warm worden. Leg vervolgens het broodsneetje in de pan en bak het goudbruin in 2 tot 3 minuten. Draai het sneetje om en bak aan de andere zijde ook goudbruin in 2 tot 3 minuten.
- Herhaal dit proces met de overige sneetjes brood.
- Bestrooi de wentelteefjes met extra kaneel en serveer ze met vers gemengd rood fruit, magere kwark en ahornsiroop.
Geniet van dit voedzame en smakelijke ontbijt om je dag goed te beginnen!
Ontdek nog meer smakelijke opties in onze receptencollectie:
Gezonde kwark met fruit: Trakteer jezelf op een verfrissende en voedzame snack met deze combinatie van romige kwark en vers fruit. Boordevol eiwitten, vitaminen en mineralen voor een energieboost op elk moment van de dag.
Açai bowl met mango: Geniet van een exotische en voedzame traktatie met deze heerlijke açai bowl, gevuld met de zoete smaak van mango en de antioxidantrijke açai-bes. Een verfrissende en voedzame start van de dag of een gezonde snackoptie.
Eiwitrijke pannenkoeken: Verwen jezelf met deze luchtige en voedzame pannenkoeken, gemaakt met een eiwitrijk beslag voor langdurige energie. Een heerlijke en voedzame optie voor ontbijt, lunch of zelfs als snack.
Lees ook onze blogs:
“Eiwitten en hun belang tijdens krachttraining“: Verdiep je in de wetenschap achter eiwitten en ontdek waarom ze essentieel zijn voor het behalen van succes bij krachttraining. Leer hoe je je eiwitinname kunt optimaliseren om maximale resultaten te behalen.
Gratis personal training in Eindhoven of online
Bedankt voor het lezen van onze blog over eiwitrijke wentelteefjes. We hopen dat je waardevolle inzichten hebt gekregen en geïnspireerd bent om actie te ondernemen voor een gezondere levensstijl.
Maak vandaag nog die eerste stap naar een gezonder en gelukkiger leven door contact met ons op te nemen en een gratis personal trainingssessie te boeken (ook online trainen) mogelijk. Samen kunnen we werken aan het realiseren van je fitnessdoelen en het creëren van de beste versie van jezelf.
