Personal-trainer-Eindhoven
Bereidingstijd

·       25 minuten

Benodigdheden

·       Snijplank

·       Wokpan

·       Kookpan

Allergie informatie

·       Lactosevrij

·       Glutenvrij mogelijk

Gebruik hiervoor glutenvrije ketjap

INGREDIENTEN (4 porties)

  • 500 gram kipfilet
  • 300 gram zilvervliesrijst
  • 1 prei
  • 250 gram spitskool
  • 250 gram witte kool
  • 400 gram champignons
  • 250 gram wortel
  • 1 rode ui
  • ½ rode peper
  • 1 theelepel sambal
  • 1 eetlepel trassi
  • 2 eetlepels ketjap
  • 2 theelepels komijn
  • 1 theelepel kurkuma
  • 1 theelepel gember poeder
  • Kipkruiden naar smaak
  • Scheutje olijfolie

BEREIDING

  • Snij de prei, spitskool, witte kool, wortel en champignons fijn. Snij ook de rode ui en de rode peper fijn en hou dit apart. Snij vervolgens de kip in blokjes en kruid naar smaak. Giet een scheutje olijfolie in de wok en laat warm worden. Voeg de kip toe zodra de pan warm is en bak gaar.
  • Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking.
  • Voeg de rode peper, rode ui en de trassi toe aan de kip. Bak kort mee.
  • Voeg alle fijngesneden groenten toe aan de pan en wok tot de groente gaar zijn.
  • Voeg alle overige kruiden toe en roer door elkaar. Voeg de gekookte rijst toe aan de pan en breng eventueel verder op smaak.
  • Top de nasi af met gesneden lente ui en komkommer voor een frisse smaak en serveer met sate saus.

 

Meer artikelen

Optimaliseer je gezondheid met vitamine B1 (thiamine)

Optimaliseer je gezondheid met vitamine B1 (thiamine)

Optimaliseer je gezondheid met vitamine B1 (thiamine) Ontdek de essentiële rol van thiamine (vitamine B1) in het ondersteunen van jouw lichaam in optimale conditie. Thiamine is onmisbaar voor de energievoorziening, de gezondheid van de harstspier en het zenuwstelsel....

Chocolade Smoothiebowl

Chocolade Smoothiebowl

Chocolade Smoothiebowl INGREDIËNTEN: 1 bevroren banaan 1 eetlepel cacaopoeder 0,5 avocado 1 schep chocolade-eiwitpoeder 100 ml amandelmelk 200 gram magere kwark TOPPING: Cacaonibs, pure chocolade of cacao pindapasta Chiazaad (Glutenvrije) granola Banaan VARIATIE: Voeg...

Optimaliseer je gezondheid met vitamine A

Optimaliseer je gezondheid met vitamine A

Optimaliseer je gezondheid met vitamine A Ontdek de kracht van vitamine A voor een gezond lichaam en een stralende huid. Vitamine A, ook bekend als retinol, is essentieel voor verschillende lichaamsfuncties en wordt op natuurlijke wijze verkregen uit voedingsbronnen....

Vraag nu jouw gratis proefles aan!

Neem vandaag nog contact met ons op en plan je gratis proefles in!